參考編號:RE-2021-11
日期:2024.06.08
時間:下午3時半至5時30分
地點:金鐘紅棉道 10 號香港公園羅桂祥茶藝館地下
講者:香港中文大學人類學系 - 張展鴻教授、樂茶軒創辦人 – 葉榮枝先生
有關講座將會從歷史及人類學的角度出發,分享「昂坪雲霧茶傳奇」研究團隊的初步研究發現。昂坪茶園位於大嶼山海拔450多米的木魚山山腰,在1948年由前御用大律師貝納祺創辦,是大嶼山內唯一的大型茶園。高峰時期茶園內植有茶樹逾60英畝,其特產「蓮花嘜雲霧茶」以本地銷售為主,部分商品更會按特別要求遠銷海外。